Schlagwort-Archive: Rezepte

Spargel delikat, einfach und schnell

Heute vormittag bin ich zufällig bei unserem Markt vorbeigekommen und da lachte mich der Spargel aus der Pfalz gerade so an, dass ich nicht daran vorbeigehen konnte. Generell esse ich eigentlich Spargel an Ostern, aber dieses Jahr hab ich das mal verpennt. … Weiterlesen

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Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe Zutaten: ca. 20gr. Butter 1 Suppengrün oder 2 Karotten, Sellerie und/oder Kohlrabi, Lauch und Petersilie 1 Knoblauchzehe 3-4 vorwiegend festkochende Kartoffeln oder Spätzle oder Reis 1 – 2 Liter Brühe (Anleitung siehe am Ende von dem Blogeintrag) Anleitung: … Weiterlesen

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Erbswurschtsuppe

Bei dem Wetter, frisch und kalt, ist eine warme Suppe am Abend, doch richtig erlabend. Da erinnert man sich  auch gerne mal wieder an Omis gute Erbswurstsuppe. Die Erbswurst ist übrigens eines der ersten Fertiggerichte. Geht super einfach und total … Weiterlesen

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