Archiv der Kategorie: Rezepte

Spaghetti Soße für Frühaufsteher

Alles begann mit einer super ausgeschlafenen Diplomandin, die morgens um halb acht leider von Kälte und Regenschauer geweckt wurde. Über Nacht musste es ziemlich abgekühlt sein. Das Aufstehen war daher etwas unbequem. Trotz alledem verlängerte ich den Standplatz um eine … Weiterlesen

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Spargel delikat, einfach und schnell

Heute vormittag bin ich zufällig bei unserem Markt vorbeigekommen und da lachte mich der Spargel aus der Pfalz gerade so an, dass ich nicht daran vorbeigehen konnte. Generell esse ich eigentlich Spargel an Ostern, aber dieses Jahr hab ich das mal verpennt. … Weiterlesen

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Gemüsesuppe

Einfache Gemüsesuppe Zutaten: ca. 20gr. Butter 1 Suppengrün oder 2 Karotten, Sellerie und/oder Kohlrabi, Lauch und Petersilie 1 Knoblauchzehe 3-4 vorwiegend festkochende Kartoffeln oder Spätzle oder Reis 1 – 2 Liter Brühe (Anleitung siehe am Ende von dem Blogeintrag) Anleitung: … Weiterlesen

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Erbswurschtsuppe

Bei dem Wetter, frisch und kalt, ist eine warme Suppe am Abend, doch richtig erlabend. Da erinnert man sich  auch gerne mal wieder an Omis gute Erbswurstsuppe. Die Erbswurst ist übrigens eines der ersten Fertiggerichte. Geht super einfach und total … Weiterlesen

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Frühstückswunsch

Morgen früh hätte ich gerne von dir zum Frühstück 1 weiches Bio-Ei im Glas, 2 knackige Brötchen, Philadelphia, Erdbeerkonfitüre, Honig, Serranoschinken und Lachs mit Meerrettich, 1 Croissant, 1 Glas frisch gepresster O-Saft und 1 oder 2 Gläser Sekt, 1 Malboro und natürlich … Weiterlesen

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